Bienvenue au Restaurant l’Awara !

Découvrez L’Awara, notre nouveau restaurant pédagogique – une expérience culinaire unique à Kourou !

Situé au cœur du Lycée Polyvalent Elie Castor de Kourou, L’Awara ouvre ses portes au public ! Nos élèves en formation CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en Hôtellerie-Café-Restaurant, encadrés par leurs enseignants passionnés, vous accueillent avec enthousiasme.

Venez vivre un moment de partage et de découverte autour de plats savoureux, soigneusement préparés et servis par nos jeunes talents. Ambiance chaleureuse, service attentionné et cuisine authentique sont au rendez-vous, dans un cadre qui allie apprentissage et plaisir gustatif.

Réservez votre table et soutenez la formation de nos futurs professionnels de la restauration !

Fonctionnement du restaurant
Notre restaurant d’application est un lieu d’apprentissage : chaque service est réalisé par les élèves dans le cadre de leurs cours pratiques.
Nous vous prions donc de faire preuve d’indulgence et de savourer l’expérience en sachant que c’est avant tout un exercice pédagogique.
Le restaurant est une salle de cours, la répartition du nombre de couverts par table suit la progression pédagogique de l’enseignant. Pour des manifestations exceptionnelles, se rapprocher de la Directrice Déléguée aux Formations ou de son adjointe.

Capacités et horaires
Le déjeuner est servi le mardi et le jeudi, avec un accueil des clients à 12h avec une dernière arrivée possible jusqu’à 12h30.
Le service se termine à 14h.
Pour les plats à emporter, vous pouvez venir les récupérer le lundi et le vendredi entre 11h et 11h30, avec une ristourne si vous apportez vos propres contenants.
Le Petit déjeuner est servi de 9h à 11h selon le planning

Règlement
Nous acceptons les paiements en espèces, par carte bleue et par chèque.

Nous sommes ravis de vous accueillir et de partager cette expérience pédagogique avec vous. En venant à l’Awara, vous soutenez la formation de nos élèves et profitez d’un moment gourmand et chaleureux. Nous avons hâte de vous recevoir et de vous faire découvrir notre cuisine !