La présentation de la section Hôtellerie-Restauration (1 CAP CS-HCR : Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant) s’est déroulée Mardi 06 Octobre 2020 au Parc Hôtelier de la Pointe des Roches et des îles du Salut de Kourou.

Suite à une convention signée par l’Hôtel des Roches de Kourou (4 étoiles) et le LPO Elie Castor, les élèves bénéficieront, les mardis et jeudis, durant les 2 années de formation, d’un véritable plateau technique de qualité.

Celui-ci permettra aux élèves d’évoluer dans un véritable cadre professionnel et exigeant. L’année commençant, la demande de personnels qualifiés étant importante, certains élèves de cette classe de 1ère année se sont déjà vu proposer un contrat en alternance par des professionnels.

Etaient présents, pour le Parc Hôtelier de la Pointe des Roches et des îles du Salut :
 Le Directeur, M. Tissot
 La Directrice de la Restauration, Mme Borralho

Pour le LPO Elie Castor :
 Le Proviseur, M. Le Quéau
 Le Directeur Délégué aux Formations, M. Pattyn
 Le Conseiller Principal d’Education, M. Degallaix
 Les enseignants, Mrs Tison et Mencé
 Quelques parents d’élèves
 Les élèves de 1 CS-HCR