Le 14 février 2019, les élèves de la section CSHCR ( CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant) ont confectionné un déjeuné de Saint Valentin. Au menu : tartare de dorade au fruits de la passion et à la mangue, poulet au curry et lait de coco, fondant au chocolat. Les mets ont été confectionnés et servis au restaurant pédagogique par les élèves de la section.